01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
つけ汁の濃厚さと、食べ進めやすさ。その両方を楽しみたいなら、秋葉原つけ麺油そば 楽の鶏つけ麺が候補になります。訪問者からは、鶏魚介のつけ汁はとろみがあって麺によく絡み、見た目の印象よりも重たさを感じにくかったという声が寄せられています。太麺はもちっとした食感とのど越しが印象に残ったとのこと。
麺には粉末の高野豆腐が練り込まれているとメニューに記載があり、食べた人からもその特徴が語られています。特製鶏つけ麺を選んだ人は、味玉や豚・鶏のチャーシュー、メンマが添えられた一杯を楽しんだそう。具材も合わせて味わうなら「特製」、まずは麺とつけ汁を試すなら鶏つけ麺、という選び分けができます。麺量はメニュー上、ゆで上がりで普通盛300g、中盛400g、大盛500gまで同一料金。訪問者も300gや500gを選んでおり、しっかり食べたい日には大盛、量を控えめにしたいときは普通盛と、その日の空腹に合わせて決めやすい構成です。
つけ麺とは別の方向を選ぶなら、煮干油そばもあります。実際に海老辛煮干油そばを食べた人は、まず煮干の風味が麺に絡む味わいを楽しみ、途中で海老辛を混ぜて辛みと海老の風味を加え、さらにラー油やスープを足して変化をつけていました。煮干油そばは麺量300〜500gから選べるメニューで、味玉入りや海老辛、ネギマヨなどの選択肢も掲載されています。ミニチャーシュー丼とのセットもあり、麺だけで楽しむか、ご飯ものを添えるかでも食事の組み立てを変えられます。
秋葉原つけ麺油そば 楽は店内飲食のほか、テイクアウトや店先での受け取りにも対応すると案内されています。一人での食事にも向く店なので、つけ汁と太麺を店内で味わう日も、油そばを持ち帰る選択もできます。







